Produkte
Stengel Produkte
Tradition - Genuss - Einzigartigkeit
Der Sekt für Leute, die das besondere schätzen !
Stengel-Sekt ist ein prickelndes Produkt voller Leben -
Jede Kreation hat eine Seele und verkörpert unterschiedlichste Charaktere /
Jeder einzelne Sekt und Wein hat seine eigene Persönlichkeit und diese spiegelt sich in seinem unverwechselbaren Geschmack wieder.
"Genießen und erleben Sie, wonach Ihnen ist.
Tauche Sie einin unsere Welt der wunderbaren Aromen und des herrlichen Genuss".
Ihre Familie Stengel.
Unsere Weinberge liegen im Herzen des Weinsberger Tals.
Weinbau- Tradition ist hier bis ins 12. Jahrhundert nachgewiesen, so hat der Wein und die Landwirtschaft die Menschen bis heute geprägt.
Boden - Klima und die Lage der Rebhänge bestimmen den Charakter der Weine entscheidend.
So dürfen wir ein jedes Jahr, die Trauben, mit welchen uns die Natur beschenkt, zum Kulturgetränk Wein verarbeiten.
Der Weingärtner kann die Reben hegen und pflegen, was letztendlich hieraus entsteht, entscheidet die Natur. So werden die Weine nach Ihrer Qualität und Güte vom Gesetzgeber (Weingesetz) in ein Schema eingeordnet.
1. Tafelwein
2. Qualitätswein
3. Qualitätswein mit Prädikat wie Kabinett-
Spätlese-Auslese
Daraus ergibt sich nun eine Vielfalt an Weinen, aus der der Weinfreund aus dem vollen schöpfen kann!
Stengel Spitzenweine, dies sind Weine der Extra Klasse !
Denn diese feinen Tröpfchen sind auch die Basis, unserer mehrfach ausgezeichneten Schaumweine.
Passend für jeden Anlass, eben für die besonderen Momente im Leben !
Stengel Sekt, der besondere Genuss.
Die Familie Stengel wünscht viel Freude und Spaß dabei (wir beraten Sie auch gerne persönlich).
ERLEBEN SIE UNSER ERLESENES SORTIMENT !
IN UNSERER WEINBOUTIQUE ODER ONLINE - gleich hier !
Stengel Sekt richtig servieren
Sekt der Marke Stengel richtig serviert:
Nunc est bibendum (Jetzt soll getrunken werden)
Nur wie geht man richtig vor?
Zunächst ist die Temperatur und das Vorlagern wichtig. Die Flasche sollte nach dem Transport einige Stunden (besser länger) ruhen. Sanft gekühlt, nicht gerade mit Tiefkühlschock, sondern im Kühlschrank vor kühlen. (Im Haushaltskühlschrank herrschen ca. 6-8°C) das ist wohl für den heißen Sommergenuss in Ordnung, da sich das Glas hier auf Grund der hohen Außentemperatur schnell erwärmt. Die Genuss Temperatur sollte bei ca. 10°C liegen und nicht weniger. Feine Aromen benötigen eine bestimmte Temperatur zu Entfaltung. Doch das wohl wichtigste ist: Zeit nehmen und genießen !
Zu viel Zeit hat aber auch eine gewisse Erwärmung im Glase zur Folge.
Sollte einer Ihrer Gäste sein Glas vergessen, schenken Sie ohne Aufsehen neu ein, jedoch nicht zum halben warmen Sekt dazu schenken. Bei allzu redseliger Gesellschaft kann ruhig einmal auf die Besonderheit des kredenzten Genusses ein kleiner Wink erfolgen.
Falsch wäre hier die Preisangabe. Eher angebracht wäre das sorgfältige Bemühen um diese Spezialität im Hinblick auf die erlesene Gesellschaft.
Beim Ordern Ihres Sektvorrates, denken Sie an Ihre Lagemöglichkeiten.
Am besten kann das der direkte Hersteller, sonst wohl nur wenige Händler. Licht (auch Neonlicht) und Temperaturschwankungen sind der größte Feind des perlenden Getränkes.
Denken Sie daran, dass der schäumende Wein im dunkeln, kühlen Keller geboren wird und auch seine Reife dort erlangt.
Lieber kleinere Mengen ordern, das hält das Risiko in Grenzen.
Auch die Gläser spielen eine gewisse Rolle.
Die guten Gläser lagern meist in der Vitrine und dort herrscht nicht immer die beste Durchlüftung. Ein neutral riechendes Glas ist wichtig. Ein volles Glas für manchen wichtig, aber der Genießer befüllt es maximal zur Hälfte. Aromastoffe sollen möglichst im Glas und nicht im Raum verströmen.
Genießen ist eine Seelenangelegenheit, denken Sie immer daran, nur so bescheren Sie Freude im Leben.
